dijon
de passage en bourgogne, entrainé dans le tourbillon de mes cousines jumelles avec leurs hommes, mes djeunes de cousins, leurs craquettes et ... le copain étudiant œnologue ! en route dans la chincobobo des creusois ;-)
la source : ici monsieur c'est un seul cépage, le pinot noir, pas comme ces bordelais et leurs mélanges..
autour de beaunes, entre montrachet et santenay, aux portes du pommard et des côtes de nuit, mon dieu
de grands crus mais aussi des crus plus ronds, plus jeunes, pour le tout venant, un petit côte de nuit
autant de côtes, de coteaux que de crus ; promenade dans l'aristocratie des tanins, il faut tout goutter
là c'est la séquence indécente de la dégustation, je ne voudrais pas heurter la sensibilité des moins jeunes ;-)
"ici monsieur on vendange à la main, après on retrie encore, que vous voulez vous, on fait les choses bien"
la séquence blog de meufs à dijon, avec cette superbe tulipe à peine lissée par les gouttes
wouhaha
